Жизнь без кофе или Кофейная зависимость, правда или вымысел

Давно не делились с вами своими наблюдениями и экспериментами, если их так можно назвать. Тема сегодня пойдет о жизни без кофе. Учитывая, что различные средства массовой информации рассказывают со страниц своих изданий о кофейной зависимости сопоставимой с наркотической зависимостью, мы решили все-таки проверить так ли это на самом деле.

Как, оказалось, совершенно было не трудно отказаться от кофе. При этом мы обнаружили другую сторону этой медали. Вы можете сколько угодно оперировать фактами: о вреде, или пользе, но есть такие понятия как вкус, эстетическое наслаждение и т.д. Нет таких приборов, с помощью которых можно замерить “любовь” к кофе, наслаждение, испытываемое при первом глотке свежесваренного кофе. Это и стало для нас некоторым сюрпризом.

Гейзерная кофеварка Illa Мы предпочитаем кофе с молоком, например латте, или капучино, с добавлением разных сиропов с ароматом карамели или лесных орехов. Приготовить «настоящий» эспрессо не составляет труда, особенно если у вас под рукой Мока или в простонародье гейзерная кофеварка. Посмотрите, как мы готовим кофе в коротком видео.

 

 

Интересные факты при отказе от кофе:

Мы ожидали некий синдром ломки при отказе от кофе, например головные боли, некоторую вялость. Возможно, отказ от кофеина компенсировался наличием кофеина в зеленом чае, но мы абсолютно не заметили ни каких ухудшений здоровья. Мы были внимательными и сосредоточенными даже ранним утром.

Другие моменты, которые нас как-то пугали — это посещение кафе и различных мест, где варят кофе. Как удержаться от соблазна и не выпить чашку другую божественного напитка. На самом деле даже запахи свежесваренного кофе не вызывали сильного желания.

Наверняка многие из наших постоянных читателей знают, что мы практикуем энергетическую практику Рейки и этому посвящен наш сайт «Энергия Рейки». Так вот мы заметили, что очень крепкий кофе негативно влияет на энергетику. По этой причине мы решили отказаться от кофе вообще, а в последующем перешли на кофе без кофеина. Позже мы заметили, что любые кофеина содержащие напитки оказывают одинаковое отрицательное влияние.

Самое интересное оказалось, что удовольствие от приготовления кофе гораздо больше, чем от факта его употребления. Сам ритуал приготовления кофе заслуживаем отдельного внимания.

Находясь в Турции, мы научились готовить превосходный кофе по-турецки. Кофе по-турецки и вообще турецкий завтрак: «кахвалты» — так называется завтрак по-турецки, заслуживает отдельного внимания. Чего стоит свежесваренный кофе, свежеиспеченный семит (кунжутный калач), сыр, оливки, яичница с томатами. Ммм … объедение

Турецкий симит Традиционный турецкий завтрак

Со временем мы переехали в страну, в которой традиция пить кофе отсутствует вообще или частично, зато преобладает понятие чаепитие. В этой удивительной стране чай варят буквально на каждом углу: летом — это сладкий чай с молоком, в зимний период преимущественно распространено готовить чай со специями или как она называется «MasalaTea» (Масала Чай). Как вы, наверное, догадались, речь идет об Индии. Со временем мы овладели искусством приготовления индийского чая. Рецепт приготовления чая с молоком по-индийский смотрите в нашем следующем видео, которое мы опубликуем в следующей статье, в которой расскажем вам о полезности и вреде чая.

2 комментария к статье «Жизнь без кофе или Кофейная зависимость, правда или вымысел»

  1. Дмитрий 10/08/2015 at 22:35 #

    Спасибо за статью! Я одно время жил в Таиланде, так у них полностью отсутствует кофейная культура, кофе там просто нет. Я без него очень скучал. Не могу сказать, была это ломка или нет, но определенно хотелось чего-то выпить такого) Доходило дело до того, что я просто покупал кофе в пакетиках (а-ля 3 в 1) и растворял его в кипятке.
    Я к чему это все пишу — мне кажется, что много кофе это вредно, а вот немного выпить кофе, с утра например, это вполне нормально. Хотя наверное, я еще просто не пришел к тому, чтобы полностью от него отказаться.

    • В любом вопросе необходима гармония и сбалансированное решение. Можно руководствоваться правилом не насилия, или не навреди. Все в меру полезно, даже яды 🙂

Добавить комментарий